鲜奶油海绵杯子蛋糕&Karaoke

鲜奶油海绵杯子蛋糕&Karaoke

旧同事们约我一起去唱K，做了这蛋糕会约。用了简单的海绵蛋糕粉调配，把面糊放入小纸杯里，烘好后，挤入鲜奶油，用Oreo饼装饰装饰，就变成了这道好吃又大方的奶油小蛋糕咯！哈哈！！

香草海绵蛋糕混合粉---180克

 'A'蛋---3粒 

鲜奶或清水---30毫升

粟米油（Corn Oil ）或溶解牛油---30毫升

适量打发鲜奶油

做法：

1. 将海绵蛋糕混合粉，蛋和鲜奶搅拌至坚硬5分钟。停机才拌入粟米油搅拌。
2. 将面糊倒入小纸杯里。以180'C烘烤25 - 30分钟或至熟。
3. 将鲜奶油装入挤花带里，把奶油挤进已冷却的蛋糕里。 冷藏更加美味。