南瓜、青葱、包菜水饺

南瓜、青葱、包菜水饺

看到妈妈每个星期都会买一包水饺放在冰格，她说方便拿来煮面或配猪肠粉给爸爸吃，所以趁现在小休时（因为又换了新工作，要下个月才开工）做了几种口味的水饺，以便爸妈可以留着慢慢享有，哈哈！！想吃的朋友们，快开工啦！嘻嘻！

一大包的水饺皮才RM3.50，大约有70-80片

把剁好的800克猪肉碎放碗里，加入一粒蛋，盐，酱油，胡椒粉，味霖（Mirin)，薯粉，少许麻油搅均后，把肉团拿起用力甩到碗里，重复此步骤直到肉团附有弹性即可。然后加入马蹄碎，半条小条红萝卜丝搅均

 然后把肉团分两份，一份加入南瓜丝，另一份加入青葱粒，待用。

 

把剁好的300克猪肉碎放碗里，加入一粒蛋，盐，酱油，胡椒粉，味霖（Mirin)，薯粉，少许麻油搅均后，把肉团拿起用力甩到碗里，重复此步骤直到肉团附有弹性即可。然后加入红萝卜丝和包菜丝搅均

 即可开始包酿，做出自己喜爱的形状

把水饺分配好，放入冰格慢慢享用，简单又方便

 水饺海带芽蔬菜汤

水饺面线汤