椰子炖黑鸡

椰子炖黑鸡

朋友给了我一粒用来炖鸡的老椰子。想到从来没喝过椰子炖鸡。所以买了半只黑鸡放了一些简单的药材就开工咯！！

先将椰水倒出待用

将烫过去除血水的黑鸡放入椰子里

药材：黑枣、沙参、玉竹、淮山、枸子

放入药材

将椰水倒入

将椰壳盖上

炖上三个小时

美味的鸡汤出炉